- Assemblare le casseruole:
- Preriscalda il forno a 200°C (392°F).
- Dividete le cozze in pirofile individuali. Versare sopra la salsa cremosa, quindi cospargere con groviera grattugiato e pangrattato.
- Gratinare :
- Cuocere gli sformati per 10-15 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
- Servizio :
- Sfornate le casseruole, decorate con prezzemolo fresco tritato e servite subito, accompagnate da fette di pane croccante e da un buon bicchiere di vino bianco.
Suggerimenti:
Questi sformati di cozze gratinate possono essere serviti come un raffinato antipasto o come un secondo piatto leggero. Sentitevi liberi di personalizzare la ricetta aggiungendo spezie o erbe aromatiche secondo i vostri gusti!
