Assembla la casseruola: Versa la salsa al formaggio sugli asparagi nella teglia da forno, facendo attenzione a non coprire le punte degli asparagi. Cospargi la superficie con fiocchi di peperoncino rosso.
Cuoci: Metti la teglia in forno e cuoci per 15 minuti. Se preferisci gli asparagi un po’ più croccanti, considera di ridurre il tempo di cottura di 2-3 minuti.
Aggiungi la pancetta: togli la casseruola dal forno e distribuisci uniformemente le briciole di pancetta sulla superficie. Rimetti in forno per altri 3 minuti per consentire alla pancetta di integrarsi nel piatto.
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