Ritagliate la sfoglia con l’apposito stampo rotondo per calzoncelli.
Ripetete le operazioni fino ad esaurimento degli ingredienti.
Con un coltellino alzate un bordino intagliato del calzoncello fissandolo con una leggera pressione e procedete alzando un pezzettino d’impasto in modo alternato per tutta la circonferenza del calzoncello; fate così du tutti i calzoncelli.
Friggete i calzoncelli in abbondante olio bollente di semi e fateli dorare su ambedue i lati poi scolateli su carta assorbente da cucina.
Potete spolverizzare i calzoncelli di castagne con lo zucchero a velo oppure riscaldare del miele e versarlo sopra ai calzoncelli; decorate i calzoncelli con confettini colorati.
I calzoncelli di castagne 🌰 e cioccolato si conservano per 3 giorni al massimo sotto una campana di vetro.
