Burritos Humides

Ingrédients :

  • 450 g de bœuf en morceaux
  • 2/3 tasse d’oignon finement tranché
  • 2 cuillères à café d’ail émincé
  • 1/4 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 130 g de piments verts, coupés en dés
  • 450 g de haricots frits
  • 240 g de sauce tomate
  • 280 g de salsa enchilada
  • 425 g de chili Hormel sans haricots
  • 6 tortillas de farine de 30 cm pour les burritos
  • 1/2 tasse de laitue hachée
  • 3 tasses de mélange de fromage râpé du Mexique
  • Oignons verts hachés pour la garniture
  • Tout autre ingrédient de votre choix pour garnir (crème aigre, guacamole, etc.)

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