Brioche ripiena di crema pasticcera alla vaniglia con gocce di cioccolato

Una volta sfornata, copri la brioche con un panno per mantenerla morbida. Servire caldo o a temperatura ambiente.

Suggerimenti per servire

Servire con una spolverata di zucchero a velo o insieme a bacche fresche per un sapore aggiunto.

 

Accompagnare con caffè o un bicchiere di latte freddo per una delizia completa.

Assicurarsi che il latte non sia troppo caldo quando si aggiunge alle uova per evitare di far cagliare il composto.

Lasciare riposare l’impasto per un tempo sufficiente a garantire una consistenza leggera e soffice.

Personalizzare il ripieno con noci, frutta secca o altri aromi, se desiderato.

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