Inizia a mescolare latte, lievito e zucchero.
Unire poi le uova, l’olio, la farina, il sale e lo zucchero vanigliato.
Formare un impasto omogeneo e lasciarlo riposare per 60/90 minuti a temperatura ambiente.
Poi stendete l’impasto e formate dei dischetti.
Lasciarli riposare per altri 30-40 minuti.
Friggere in olio bollente, immergere nello zucchero e riempire.