Bœuf Haché Crémeux sur Pain Grillé

Instructions :

1. Faites revenir la viande : Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché et l’oignon jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Égouttez l’excès de graisse.
2. Ajoutez la farine : Saupoudrez la farine sur la viande cuite et mélangez bien pour enrober.
3. Incorporez le lait : Ajoutez lentement le lait tout en remuant. Cela évitera la formation de grumeaux. Continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
4. Assaisonnez : Incorporez la sauce Worcestershire, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce que la sauce soit bien crémeuse.
5. Servez : Toastez votre pain ou préparez vos biscuits. Versez le bœuf haché crémeux sur chaque tranche de pain ou biscuit.