Stendi la pasta frolla e ritaglia dei dischi di circa 7 cm di diametro. Fodera con i dischi gli stampini leggermente imburrati.
Riempi ciascun bocconotto con il ripieno di confettura e mandorle.
Ritaglia altri dischi di frolla e copri ciascun dolcetto, sigillando bene i bordi.
Cuocere:
Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
Finitura:
Lascia raffreddare i bocconotti e spolverali con zucchero a velo prima di servire.
