I Bocconcini di Boston Cream Pie sono una deliziosa variante mini del classico dessert americano. Ecco la ricetta per circa 24 porzioni, suddivisa in tre fasi: preparazione dei biscotti, ripieno di crema e topping al cioccolato.
Ingredienti:
Per i biscotti:
- 1 tazza (225 g) di burro ammorbidito
- 1 tazza (200 g) di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze e ½ (320 g) di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
Per il ripieno di crema:
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