Procedimento
Preparazione della Frolla
In una ciotola capiente, mescola la farina con lo zucchero a velo e un pizzico di sale. Aggiungi il burro a pezzetti e lavora velocemente con le mani o un mixer fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungi l’uovo e la vaniglia, quindi impasta rapidamente fino a ottenere un panetto omogeneo. Avvolgi la frolla nella pellicola e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Formatura dei Biscotti
Preriscalda il forno a 180°C.
Stendi la pasta su una superficie infarinata e ritaglia i biscotti usando formine a tema Halloween (zucche, fantasmini, pipistrelli, ecc.).
Posiziona i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
Cottura
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