Trasferire l’impasto in una sac à poche con una bocchetta a stella o altra forma desiderata.
Formare i biscotti su una teglia rivestita di carta forno, creando le forme desiderate.
Riposo in Frigo:
Mettere i biscotti formati in frigo per circa 1 ora per far rassodare l’impasto.
Cottura:
Preriscaldare il forno a 180°C.
Infornare i biscotti e cuocere per circa 15 minuti, o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.
Decorazione:
Una volta freddi, decorare i biscotti con cioccolato fuso o come più vi piace.
Servire:
Servire i biscotti una volta che il cioccolato si è solidificato, accompagnati da una bevanda calda.