Preparazione:
Tritare le noci: Trita finemente i gherigli di noce con un coltello oppure utilizza un mixer per ottenere una granella omogenea. In alternativa, puoi metterli in un sacchetto di plastica e schiacciarli con un matterello.
Mescolare gli ingredienti: Raccogli la granella di noci in una ciotola e aggiungi 150 g di zucchero semolato. Mescola bene.
Aggiungere l’uovo: Unisci l’uovo al composto di noci e zucchero e inizia a mescolare l’impasto con un cucchiaio fino a ottenere un composto appiccicoso ma omogeneo.
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