Aggiungi gradualmente la miscela di farina al composto di burro, mescolando fino a quando appena combinato. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola.
Con un cucchiaio, prendi cucchiaiate rotonde di impasto e adagiale su una teglia non unta, lasciando circa 5 cm di spazio tra ogni biscotto.
Cuoci in forno per 8-10 minuti, o fino a quando i bordi sono leggermente dorati. Togli dal forno e lascia i biscotti raffreddare sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddare completamente.
Buon Appetito!
