Aggiungere i frutti di bosco: mescolare delicatamente i lamponi, le more e le fragole nella panna montata rimasta nella ciotola.
Assemblare il rotolo di torta:
Srotolare la torta: Srotolare con attenzione la torta ormai raffreddata, eliminando la carta da forno.
Distribuire il ripieno: distribuire uniformemente la panna montata ai frutti di bosco sulla torta.
Arrotolare la torta: arrotolare lentamente la torta, questa volta senza la carta da forno. Posizionare la torta arrotolata con la cucitura rivolta verso il basso su un piatto da portata.
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