Aggiungere Farina e Spezie
Aggiungete la farina, il lievito in polvere, la curcuma, il pepe, il sale e la menta secca alla miscela di latte e uova. Mescolate fino a ottenere un composto liscio.
Completare la Pastella
Unite l’acqua minerale e mescolate bene. Aggiungete i chicchi di mais tritati e le zucchine a listarelle, incorporandoli delicatamente nella pastella.
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