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Ingredienti: 4 uova 500 g di ricotta di pecora 300 g di ricotta di latte vaccino 130 g di zucchero (circa 2/3 di tazza) 30 g di amido di mais (circa 3 cucchiai) 100 g di patatine al cioccolato Scorza di limone fresca Zucchero a velo Istruzioni:
La maionese è un condimento versatile e gustoso che si può utilizzare in moltissime ricette, sia salate che dolci. La versione tradizionale, a base di uova, burro e limone, è molto calorica e può non essere adatta a tutti. Per questo motivo, negli ultimi anni si è diffusa la tendenza a preparare maionesi alternative, a base di ingredienti vegetali. … Lire plus
Cheesecake al Salmone: un antipasto fresco e raffinato La cheesecake al salmone è una deliziosa torta salata senza cottura, perfetta per l’estate. Leggera e fresca, si compone di una base croccante di taralli e burro, con una farcitura cremosa di formaggi, il tutto decorato con salmone affumicato e rucola. Ideale come antipasto o per un … Lire plus
Ingredienti: Sucre 80 g Un pizzico di sale olio vegetale 30ml caffè con latte 50 ml farina 80 ml Cacao in polvere 20 g lievito in polvere 1 cucchiaino
Pasta al Forno Bianca La pasta al forno bianca è un primo piatto saporito e dal gusto avvolgente, ideale per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena conviviale tra amici. È un’idea pratica e anti spreco, da personalizzare un piacere con salumi, formaggi e altri ingredienti che hai in casa. Questa variante … Lire plus
Le frittelle di zucchine rappresentano un piatto versatile e gustoso, perfetto per arricchire i pasti in qualsiasi momento della giornata. Tuttavia, spesso la versione tradizionale richiede di immergere le zucchine nell’olio bollente, rendendole un’opzione meno salutare. Per fortuna esiste un modo per gustare queste delizie in una versione leggera e altrettanto saporita: cuocerle al forno. … Lire plus
Ingredienti Melanzane: 2 Zucchine: 3 Pangrattato: 2 cucchiai Parmigiano: 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Procedimento :
Ingredienti: 270 g di farina 00 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 225 g di burro non salato, ammorbidito 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero di canna chiaro, impaccato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova grandi 340 g di gocce di cioccolato fondente Istruzioni:
Cornetti Salati Morbidi I cornetti salati morbidi sono dei lievitati sfiziosi e saporiti, farciti con prosciutto e formaggio, ideali come antipasto o per un buffet. Per realizzarli, abbiamo preparato l’impasto con farina, latte, lievito di birra, burro fuso e sale. Dopo la fase di lievitazione, abbiamo ricavato dei triangoli dall’impasto, arricchiti con la farcitura di … Lire plus
Torta Noci e Cioccolato La torta noci e cioccolato è un dolce morbidissimo e goloso, ideale per un’irresistibile merenda autunnale o da servire Per realizzarla, abbiamo preparato l’impasto con uova, zucchero, farina, burro, lievito per dolci, noci e cioccolato fondente tritati. Il composto sarà poi versato in uno stampo furbo e cotto in forno per … Lire plus