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Ingredienti : 1,5 kg di carne bovina (preferibilmente borgogna), tagliata a pezzi 200g di lardo affumicato 3 carote, pelate e tagliate a rondelle 2 cipolle, tritate 3 spicchi d’aglio, tritati 250g di funghi di Parigi, tagliati a spicchi 750ml di vino rosso corposo (preferibilmente Borgogna) 500 ml di brodo di manzo 3 cucchiai di farina … Lire plus
Ingredienti Dosi per 6 porzioni 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 3 zucchine piccole basilico qualche foglia aglio uno spicchio 50 g formaggio grattugiato 100 g scamorza bianca 300 g pomodorini circa sale fino q.b. pepe q.b. olio extravergine di oliva q.b. La preparazione :
Semifreddo ai frutti di bosco Ingredienti Dosi per 8 persone Per il semifreddo 150 g fragole 75 g more 75 g mirtilli 250 ml panna 100 ml latte condensato 150 g yogurt greco Per decorare frutti di bosco q.b. mini meringhe q.b. La preparazione :
INGREDIENTI Dosi per 4 persone Per le patate ripiene 3 patate 1 tomino 2 cucchiai olio d’oliva pepe nero q.b. sale fino q.b. Per la gratinatura olio d’oliva q.b. pangrattato q.b. La preparazione :
Ingredienti : 2 1/2 tazze di farina multiuso 2 1/2 cucchiaini di lievito chimico 1/2 cucchiaino di sale 1/2 tazza di zucchero semolato 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito 4 grandi albumi d’uovo 1 tazza di latte 1/2 tazza di concentrato di limonata rosa congelato, scongelato 1 cucchiaio di scorza di limone 1 cucchiaino … Lire plus
INGREDIENTI Dosi par 4 personnes 600 g de zucca 60 g de pangrattato 30 g de formaggio grattugiato 35 ml d’olio extravergine di oliva 20 ml par bâtonnet de condire + 15 ml par salsa yaourt rosmarino 2 rametti par panatura + q.b. par salsa yaourt 150 ml de yaourt greco bianco 1 limoni menta … Lire plus
Non comprerò mai più il pane, mangiati stupido BLITZBREAD in 5 minuti! Se la ricetta ti è piaciuta lascia un commento, grazie Ingredienti: 1,2 kg di farina di frumento 4 cucchiaini di sale 3 confezioni di lievito secco 700 ml di acqua tiepida (Stampo a cerniera 24-26 cm)
Ingredienti 400 g di spaghetti 2 zucchine medie (Zucchine) 8 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 manciata di foglie di basilico 80 g di grana padano o provolone sale pepe La preparazione :
ingredienti 1 bicchiere di fagioli borlotti 1 bicchiere di lenticchie verdi 1 bicchiere di lenticchie arancioni 1 carota 1/2 cipolla 1/2 gambo di seda 1litro di brodo vegetale Sale Olio Prezzemolo Peperoncino Rosmarino Noce moscata La préparazione :
ingrédients PER IL BISCOTTO UOVA 4 FARINA DI FARRO 30 g FECOLA DI PATATE 20 g ZUCCHERO 90 g ESTRATTO DI VANIGLIA 1 tazza PER IL RIPIENO MASCARPONE 200 g PANNA FRESCA DA MONTARE 250 g RICOTTA 200 g COLLA DI PESCE 8 g AROMA DI MANDORLA qualche goccia PER LA DECORAZIONE ZUCCHERO IN BICI … Lire plus