Zuppa di Ceci: la ricetta sostanziosa per un comfort food semplice e genuino

ingredienti Ceci essiccati 200 gr Sembrava 1 Carota 1 Cipolla 1 Sedano 1 Rosmarino Olio extravergine d’oliva Sale Pepe per il brodo Carota 1 Sedano 1 Cipolla 1 Sale Pomodori 150 gr La zuppa di ceci è un sostanzioso comfort food all’italiana , perfetto per coccolarsi durante una fredda serata autunnale o invernale. Questo tonificante piatto vegetariano ha un saporito sapore mediterraneo , … Lire plus

Se avete farina e un po’ di latte, provate questa deliziosa ricetta!

Quando si tratta di preparare qualcosa di delizioso con ingredienti semplici e facilmente reperibili, non c’è limite alla creatività in cucina. Se ti ritrovi con farina e un po’ di latte in cucina, stai per scoprire una ricetta semplice e deliziosa che diventerà sicuramente la tua nuova preferita. La magia di trasformare questi ingredienti base … Lire plus

Tartufi al tiramisù: non potrete resistere!

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare dei tartufi al tiramisù: Ingredienti: 250 g di mascarpone 100 g di savoiardi 50 g di zucchero a velo 2 cucchiai di caffè forte, freddo 2 cucchiai di liquore al caffè (opzionale) 200 g di cioccolato fondente, tritato Cacao amaro in polvere (per la copertura) Istruzioni: Preparazione … Lire plus

Pico de Gallo

Il Pico de gallo è un ottimo antipasto con tortilla chips o da usare come condimento per i tacos. Come preparare il miglior Pico de Gallo Ecco i miei migliori consigli per assicurarti di preparare il miglior pico de gallo che tu abbia mai mangiato. 1) Usa pomodori rossi maturi. I pomodori maturi sono assolutamente … Lire plus

Versa e cuoci la casseruola di polpette

Ecco una ricetta per preparare una deliziosa casseruola di polpette al forno. Questa ricetta è facile da seguire e richiede pochi ingredienti. Ingredienti: Per le polpette: – 500 g di carne macinata (manzo, maiale o una combinazione) – 1 uovo – 1/2 tazza di pangrattato – 1/4 tazza di formaggio grattugiato (come Parmigiano o pecorino) … Lire plus

Antipasti divertenti: la ricetta d’effetto da non perdere

Ecco una ricetta per degli antipasti divertenti e d’effetto che sicuramente non passeranno inosservati: **Ingredienti:** – Olive verdi e nere, denocciolate – Peperoni rossi e gialli, tagliati a strisce sottili – Mozzarella, tagliata a cubetti – Pomodorini ciliegia – Salumi assortiti (salame, prosciutto crudo, ecc.) – Formaggio a pasta dura, tagliato a cubetti – Grissini … Lire plus

Tortano: la ricetta della tradizionale torta rustica a lievitazione naturale campana

Ecco la ricetta per preparare il tradizionale Tortano, una torta rustica a lievitazione naturale tipica della tradizione campana: **Ingredienti:** *Per l’impasto:* – 500 g di farina di grano duro – 250 ml di acqua tiepida – 100 g di lievito madre rinfrescato – 50 ml di olio extravergine d’oliva – Sale q.b. *Per il ripieno:* … Lire plus

Quando nessuno ha voglia di mangiare verdure e carne, li cucino così e mangiano tutti senza problemi | Solo 240 Kcal!

A tavola, generalmente, è difficile mettere d’accordo i gusti di tutti e si finisce sempre per scontentare qualcuno, quindi per evitare di vedere musi lunghi e sentire lamentele ci vuole una ricetta davvero speciale. Lo sformato di patate, zucchine e carne macinata farà gola tanto ai grandi quanto ai piccini. Infatti, questo è un piatto decisamente buono … Lire plus