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Polpettone ripieno con mortadella e pistacchio Il polpettone ripieno con mortadella e pistacchio è un secondo piatto sfizioso e originale, una variante del classico polpettone di carne, arricchito con l’aggiunta di pistacchi tritati nell’impasto e farcito con formaggio e mortadella. Per realizzarlo, basterà amalgamare la carne macinata con uovo, pane ammorbidito nel latte, pangrattato, pistacchi … Lire plus

Straccetti di pollo ai peperoni Gli straccetti di pollo ai peperoni sono una pietanza sfiziosa e completa: in un’unica preparazione porterai in tavola secondo piatto e contorno. A rendere ancora più gustosa questa ricetta è la gratinatura, che dona croccantezza al piatto, rendendolo super saporito. Per realizzarli, abbiamo tagliato in striscioline i peperoni e in … Lire plus

Le olive schiacciate sono un contorno sfizioso, molto diffuso nel Sud Italia – soprattutto in Sicilia, Puglia e Calabria – a base di olive verdi schiacciate, denocciolate e condite con peperoncino, olio extravergine di oliva, aglio, sale e aromi. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato i semi di finocchio essiccato, ma puoi anche optare per l’origano. … Lire plus

ingredienti Asparago 500 grammi pancetta affettata 100 grammi Parmigiano grattugiato 2 cucchiai Briciole di pane 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva qb Vendita qb

Ingredienti: – 320 g di riso vialone nano – 400 g di gamberoni o gamberetti, sgusciati – Olio extravergine d’oliva – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 2 zucchine medie, tagliate a dadini – 1 tazzina di vino bianco secco – Sale e pepe q.b. Preparazione:

Senza dubbio, questa è la migliore ricetta di patate al forno mai vista! Le patate al forno, piatto semplice ma intramontabile, da secoli immancabile sulle tavole di tutto il mondo. Le sue radici affondano nelle popolazioni indigene andine, che per prime coltivarono le patate e le cuocevano in forni rudimentali. Quando gli spagnoli introdussero le … Lire plus

Torta nuvola di yogurt: la torta più morbida che ci sia! INGREDIENTI (forma di 16 cm) 3 Proprietario 8 g di succo di limone 250 g di yogurt greco 30 g di farina 00 10 g di amido di mais 65 g di zucchero Scorza di un limone grattugiata Continua alla pagina successiva…

Questi hamburger di zucchine al formaggio sono un’alternativa deliziosa e salutare ai tradizionali hamburger di carne. Ricchi di sapore e sostanze nutritive, sono perfetti per un pasto leggero che non scende a compromessi sul gusto. L’abbinamento di zucchine grattugiate, parmigiano e formaggio fuso rende questi hamburger irresistibili. Tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti … Lire plus

Patate ripiene al forno Ingredienti Dosi per 4 persone 5 patate lesse 70 g formaggio grattugiato 250 g provola a cubetti 250 g prosciutto cotto 150 g besciamella sale fino q.b. La preparazione :

Seppie e Piselli Le seppie e piselli sono un secondo piatto di mare semplice e saporito, un grande classico della cucina casalinga da preparare in poco tempo con solo due ingredienti. Noi abbiamo utilizzato seppie fresche, ma in alternativa andranno bene anche quelle surgelate e già pulite, così come i piselli, freschi o surgelati in … Lire plus