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Ricetta del pane fatto in casa Ingredienti: 500 g farina (tipo 00 o farina bianca) 300 ml di acqua tiepida 10 g di sale 7 g di zucchero 10 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco) 30 ml di olio d’oliva (facoltativo) Istruzioni: Preparazione del lievito:

Una ricetta semplice per gli involtini di melanzane ripieni di carne macinata, gustosi… ideali per un pasto in viaggio! un piatto gustoso e salutare. ingredienti 3 melanzane medie 300 g di carne macinata Formaggio grattugiato 2 pomodori 2 spicchi d’aglio Prezzemolo e coriandolo Sale, pepe, cumino, zenzero e paprika

Ingredienti Uova: 2 Mele Golden: 2 Latte: 120 ml Farina 00: 60 g Zucchero semolato: 40 g Uvetta: 15 g Limone: 1 Cannella in polvere: 1/2 cucchiaino Zucchero a velo: q.b. (per la finitura) Burro: q.b. (per la padella) Procedimento

Ingredienti: 1 litro di alcool 800 gr di zucchero 10 limoni bio 2 litri d’acqua Un contenitore a chiusura ermetica Procedimento:

Il semifreddo agli amaretti è un delizioso dessert al cucchiaio, perfetto per le calde giornate estive. Facile e veloce da preparare, non richiede cottura: si inizia lavorando i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Si aggiungono gli amaretti sbriciolati, il liquore amaretto e infine si incorpora la panna fresca … Lire plus

ingredienti La ricetta prevede quattro petti di pollo senza pelle e disossati. Condire con 1 cucchiaio di olio d’oliva, condire con sale e pepe a piacere e aggiungere 4 spicchi d’aglio tritati. – 1/2 tazza di senape integrale – 1 tazza di brodo di pollo 1/4 tazza di senape – Mezza tazza di latte intero … Lire plus

I classici alfajores di amido di mais sono buonissimi e indispensabili per le occasioni speciali come compleanni e altri eventi con una tavola dolce, ma si sposano molto bene nella nostra vita quotidiana con un delizioso caffè o con la bevanda che più ci piace. In Argentina è un tradizionale alfajor, ripieno di dulce de … Lire plus

Ingredienti: Per l’impasto: 200 ml di latte tiepido 300 g di farina per pane 200 g di farina per dolci 1 uovo 80 g di olio di semi Scorza di limone grattugiata 100 g di zucchero 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 vanillina Mezzo cucchiaio di cucchiaino di sale Per il ripieno: 2 … Lire plus

Sbucciare le uova sode sta diventando troppo difficile per te? Hai compagnia! Sebbene le uova sode siano un alimento sano e adattabile, aprire il guscio può essere scomodo. Preparati a essere felice se hai mai avuto a che fare con una massa confusa di gusci d’uovo rotti. Il famoso chef francese, autore di libri di … Lire plus

Gli gnocchi di zucchine sono un primo estivo leggero e profumato, preparato, diversamente dai classici gnocchi, senza patate nell’impasto. Golosi, versatili e adatti ad accogliere ogni tipo di condimento, in questa ricetta vengono insaporiti con una salsa a base di burro e salvia, in grado di esaltarne il gusto senza coprirlo: per un piatto semplice … Lire plus