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INVOLTINI DI ZUCCHINE Per prima cosa tagliamo a fettine molto sottili le zucchine, io ho usato una mandolina. Saliamo leggermente le fette di zucchine e aggiungiamo una fettina di formaggio Emmental. Vi consiglio di usare quello già tagliato a fette. Arrotoliamo la nostra zucchina e fermiamo l’involtino con uno stuzzicadenti. In questo modo non si … Lire plus
Per gli straccetti di pollo: 1 kg di petto di pollo tagliato a listarelle 1/4 tazza di latte 2 cucchiai di amido di mais 2 cucchiai di farina 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato 1 cucchiaino di paprika 1-2 cucchiaini di aglio in polvere 1/2 cubetto di brodo di pollo tritato … Lire plus
Ingredienti: 4-5 patate, sbucciate e affettate Olio d’oliva per condire Sale e pepe nero per condire 1/2 cucchiaino di paprika dolce 450 g (1 libbra) di carne macinata 1 cipolla tritata 1/2 cucchiaino di paprika dolce 1/2 cucchiaino di origano 9 oz di pomodori schiacciati Opzionale: mozzarella grattugiata La preparazione :
Questa zuppa di verdure è un piatto sostanzioso e nutriente, perfetto per qualsiasi periodo dell’anno. Ricca di una varietà di verdure fresche ed erbe aromatiche, questa zuppa non è solo saporita, ma anche incredibilmente nutriente. È facile da preparare e può essere gustata come pranzo leggero o come cena confortante. I crostini fatti in casa … Lire plus
Ingredienti Filetti di salmone senza pelle Asparagi Olio d’oliva Aglio Sale e pepe Fette di limone Aneto fresco Tagliare il salmone in porzioni uguali. Tagliare la stagnola in 4 fogli uguali e dividere gli asparagi in porzioni uguali, adagiandoli all’interno della stagnola. Mescolare insieme aglio tritato e olio e versare sugli asparagi.
Ecco una ricetta per preparare un delizioso budino alla vaniglia con coulis di lamponi: Ingredienti: Per il budino alla vaniglia: 500ml di latte intero 100g di zucchero 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 4 tuorli d’uovo 40g di amido di mais (maizena) Per il coulis di lamponi: 250g di lamponi … Lire plus
Le frittelle di mele sono dolcetti casalinghi semplici e super golosi, perfetti per la merenda di grandi e piccini. Facilissime e veloci da preparare, si realizzano con le mele tagliate a rondelle, avvolte da una pastella cremosa a base di farina, lievito in polvere, latte, uova e un pizzico di sale, poi fritte in olio … Lire plus
Ecco una deliziosa ricetta per preparare un cheesecake al cioccolato bianco e lamponi senza cottura: Ingredienti: Per la base: 200g di biscotti digestive o biscotti secchi al cioccolato 100g di burro fuso Per il ripieno: 400g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente 200g di cioccolato bianco, fuso e raffreddato leggermente 200ml di panna … Lire plus
ingredienti – 1 foglio di pasta sfoglia surgelata, scongelata – 1/2 libbra di carne in scatola affettata sottilmente – 1 tazza di crauti, scolati e asciugati – 1 tazza di formaggio svizzero grattugiato – 1/4 tazza di condimento Thousand Island, più extra per immersione – 1 uovo, per il lavaggio delle uova – Semi di … Lire plus
Ingredienti Per la base di biscotti Biscotti tipo digestive: 350 gr Burro: 100 gr Per il ripieno Formaggio fresco spalmabile: 500 gr Panna fresca da montare: 250 gr Zucchero a velo: 140 gr Gelatina alimentare in fogli: 10 gr Per la copertura Confettura di lamponi: 320 gr Procedimento