Funghi impanati e quark alle erbe

  Ingredienti: 500 g di funghi 40 g di farina 1 uovo 2 cucchiai di latte Briciole di pane Sale Pepe Paprika in polvere Olio per friggere 200 g di quark 100 g di panna acida 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche (prezzemolo, erba cipollina, aneto) 1 spicchio d’aglio tritato finemente Istruzioni:

Dì addio per sempre ai moscerini della frutta e alle zanzare

Sono piccoli e si insinuano facilmente nella frutta e nella verdura matura di casa! Una volta lì, depongono le uova! E si moltiplicano velocemente! Capita anche che le uova siano già nella frutta del supermercato e senza saperlo… beh, le portiamo a casa! E non sempre abbiamo quello che serve per sbarazzarcene facilmente. Ecco perché … Lire plus

Deliziose frittelle di zucchine e patate

Deliziose frittelle di zucchine e patate Ingredienti per i pancake: 1 zucchina media, grattugiata: aggiunge umidità e una leggera dolcezza ai pancake. 2 patate medie, grattugiate: forniscono consistenza e corpo, rendendo i pancake sostanziosi. 1 cucchiaino di sale: per condire. 160-200 grammi farina 00: Lega gli ingredienti e dona struttura alle frittelle. 1 tazza e … Lire plus