La marmellata di zucchine, che sa di ananas, è un piatto noto e popolare, molto semplice da preparare e la marmellata può essere conservata per un periodo piuttosto lungo.
È meglio prendere le zucchine giovani, quindi i pezzi nella marmellata risultano molto elastici, il che conferisce alla delicatezza un gusto speciale.
Per prepararlo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
– zucchine, 1 kg;
— succo di ananas, 350 ml;
vedere il seguito alla pagina successiva