Ingredienti:
3 uova
120 g di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia (o vanillina)
75 ml di olio (di semi preferibilmente)
150 ml di latte
30 g di cacao amaro
12 g di lievito per dolci
250 g di farina 00
3 banane mature
Procedimento:
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi la vaniglia, l’olio e il latte, mescolando bene con una frusta.
