Cavoli Ripieni

Ingredienti:

  • 2 teste di cavolo
  • 900 g di carne macinata di manzo
  • 3 tazze di riso cotto
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 2 fette di cipolla a dadini
  • 1 lattina da 425 g di salsa di pomodoro
  • 1 lattina da 794 g di pomodori schiacciati
  • 60 ml di salsa di pomodoro (da aggiungere nella carne)
  • Sale e pepe a piacere

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