Come preparare le patatine fritte croccanti senza olio: consigli e trucchi

Ingredienti

4-5 patate (preferibilmente a pasta gialla, come le Yukon Gold)

Sale q.b.

Spezie a piacere (paprika, rosmarino, aglio in polvere, etc.)

Pepe (opzionale)

Acqua (per la fase di ammollo)

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