Ingredienti:
Per la Lasagna:
- 400 g di zucca sbucciata
- Circa 8 fogli di lasagne
- Speck (a piacere, tagliato a striscioline)
- Funghi champignon (a piacere, puliti e affettati)
- Scamorza (a piacere, a cubetti o affettata)
- Formaggio grattugiato (a piacere)
- Pepe nero
- Olio d’oliva
Per la Besciamella:
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