Ecco la ricetta completa con il metodo di preparazione per un delizioso piatto di tortiglioni al forno con ragù, formaggi e uova.
Ingredienti:
– 500 g di tortiglioni
– 300 g di carne tritata (manzo e maiale)
– 1 carota, tritata finemente
– 1 costa di sedano, tritata finemente
– 1 cipolla, tritata finemente
– 200 g di piselli freschi o surgelati
– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Sale q.b.
Suite Ingredienti:
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