Le torte fritte, dette anche frittelle di patate, sono molto più che semplici piatti a base di patate. Sono un simbolo di casa, comfort e calore. Con la superficie croccante e l’interno tenero, sono una delizia per il palato e per l’anima.
Ingredienti:
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12 patate grandi
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2 uova
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Farina, circa 8 cucchiai (aggiungere secondo necessità)
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3 cipolle
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Sale e pepe q.b.
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Olio per friggere
Istruzioni:
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