Il prezzemolo fresco ha un profumo delizioso che non puoi spiegare. Considerato il re dei sapori, questo ingrediente è ricco di proprietà e benefici per l’organismo. Questo aiuta a rendere delizioso un piatto o stuzzicare le papille gustative. E se volessi mantenere la coerenza per un mese? Gli chef svelano il loro trucco.
Come mantenere fresco il prezzemolo?
Prima di tuffarti nel metodo della ciotola per conservare il prezzemolo fresco, valuta di provare altri metodi facili e veloci.
I metodi intelligenti includono mettere l’erba in un asciugamano umido e non stamparla sopra. Viene avvolto, quindi posto in un sacchetto ermetico e riposto in frigorifero. Un metodo unico per mantenere intatte le foglie e non lasciarle seccare.
Poi potete conservarlo anche nel congelatore. Che cosa? Innanzitutto va lavato e asciugato bene in modo che sia sempre pronto all’uso. Tagliate il prezzemolo a listarelle sottili oppure tritatelo direttamente in un robot da cucina.
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