Ingredienti:
16 once di mozzarella a cubetti o formaggio cheddar
1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di basilico fresco tritato
1 cucchiaio di pomodori secchi sott’olio a dadini
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
2 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
Sale e pepe a piacere
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